| Classificação | Extra-sec |
|---|---|
| Elaboração | Elaborado através do método Charmat, onde é priorizado aromas primários de frutas e flores. Os cachos inteiros de uvas são suavemente prensados e o suco passa por um processo de fermentação lenta para preservar os delicados aromas e frescor da uva. A segunda fermentação ocorre a uma temperatura controlada em tanques de aço inoxidável pressurizados. Após algumas semanas, os demais açúcares naturais resultam em um vinho espumante fresco, frutado e sedutor. |
| Gustativo | No paladar apresenta notas de frutas maduras, boa mineralidade e frescor combinando com seu toque floral e boa persistência. |
| Olfativo | No nariz apresenta notas leves e refrescantes com tons de limão siciliano, maçã verde e frutas tropicais. |
| Região | Itália Vêneto |
| Temperatura | 8 a 10 °C |
| Visual | Coloração amarelo palha com delicada perlage grande intensidade. |
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