De: R$ 120,00Por: R$ 89,90ou X de
Preço a vista: R$ 89,90
Economia de R$ 30,10| Classificação | Seco |
|---|---|
| Composição | Sangiovese |
| Elaboração | As uvas são prensadas e vinificadas em redução, com uma curta crio maceração, em torno de 4 horas, que facilita a libertação dos aromas da uva, o mosto permanece em contato com a pele por um breve período de 3 horas até atingir a cor desejada. Após a primeira prensagem, o mosto fermenta a temperatura controlada, cerca de 15ºC, depois é transferido e envelhecido em cubas de inox onde repousa sobre as borras durante algum tempo até ser engarrafado. |
| Gustativo | No paladar apresenta um vinho frutado e leve com notas de morango, cereja e pêssego, acidez refrescante e final persistente. |
| Harmonização | Acompanha peixes como salmão e atum, comida japonesa em geral, frutos do mar, saladas leves e molhos cítricos. |
| Olfativo | Destacam-se aromas frutados como cereja e morango além de maça e romã, levemente mineral e final de grande frescor. |
| País | Itália |
| Região | Vêneto |
| Temperatura | 6 a 8 °C |
| Tipo | Rose |
| Uva | Sangiovese |
| Visual | Coloração rosa salmão delicado. |
| Volume | 750ml |
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